La Dirección de Bromatología informa a la población en general que se encuentra abierta la inscripción al Curso Gratuito de Manipulación de Alimentos – modalidad virtual –, que se realizará los días 13, 15 y 19 de julio de 13:00 a 14:30 horas.
El curso consiste en 3 clases con asistencia obligatoria. Los requisitos necesarios para poder realizar el curso es contar con la aplicación ZOOM descargada en el celular o computadora y acceso a Internet.
Según lo establece el Art. 21 del Código Alimentario Argentino, esta capacitación es obligatoria para toda persona que realice actividades por la cual esté o pudiera estar en contacto con alimentos, en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten y/o comercialicen alimentos o sus materias primas. El objetivo de la misma es dar a conocer los conceptos y principios generales de higiene a lo largo de la cadena alimentaria.
Los interesados podrán comunicarse con la Dirección de Bromatología al teléfono 442236 de lunes a viernes de 6 a 14 horas.