MODALIDAD VIRTUAL
La Dirección de Bromatología recuerda a la población en general que se encuentra abierta la
inscripción a un nuevo Curso Gratuito de Manipulación de Alimentos en modalidad virtual,
que se realizará los días 21, 23 y 25 de febrero de 14:00 a 15:30 hs. El curso tiene una duración
de 3 días con asistencia obligatoria. Los requisitos necesarios para poder realizar el curso es
contar con la aplicación ZOOM descargada en el celular o computadora y acceso a Internet.
Según lo establece el Art 21 del Código Alimentario Argentino, el mencionado curso, es
obligatorio para toda persona que realice actividades por la cual esté o pudiera estar en
contacto con alimentos, en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen,
transporten y/o comercialicen alimentos o sus materias primas. El objetivo del mismo es dar a
conocer los conceptos y principios generales de higiene a lo largo de la cadena alimentaria.
Los interesados comunicarse con la Dirección de Bromatología al teléfono 442236 de lunes a
viernes de 6 a 14 horas.
