Victoria dueña de CHONLEE, paso por la mañana de la radio y nos comento sobre su emprendimiento de comida oriental.
La comida oriental es un amplio conjunto de tradiciones culinarias que provienen de Asia, en particular del lejano oriente. Se caracteriza por una gran variedad de sabores, ingredientes y técnicas de preparación. Características Combina sabores dulces, salados, agrios y picantes. Utiliza ingredientes frescos y sanos, como frutas, verduras, arroz, fideos, marisco, cerdo y ternera, Incluye hierbas y especias, como jengibre, ajo y guindillas Se caracteriza por su delicado equilibrio de sabores.
Platos típicos, Hotpot, Carne de cerdo agridulce, Tofu picante, Jiaozi, Rollitos de primavera, Zongzi, Sopa wan tan, Pollo gong bao o kung pao. Países que forman parte de la cocina oriental, Mongolia, Japón, Corea, Vietnam, Tailandia, Casi toda China.
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