El Centro de Promoción Comunitaria “Los Manzanares” invita a la comunidad al 1° Festival por la Soberanía Alimentaria que se realizará el próximo sábado 22 de octubre de 14 a 19 horas en la institución.
En el marco del Festival, que organizado en conjunto con el INTA Pro Huerta de nuestra ciudad, se desarrollarán las siguientes acciones, además de muchas otras actividades:
-Inauguración de la Casa de Semillas, bioconstruida en el predio del establecimiento.
-Exposición de trabajos relacionados con la temática por parte de la matrícula del Centro Los Manzanares.
-Exposición de trabajos referidos a plantas medicinales y elaboración del dulce de leche, de parte de grupos de alumnos/as de la Escuela Agropecuaria.
-Participación del ballet folclórico “El Entrevero”, compuesto por alumnos/as de la Escuela Agropecuaria.
-Clase abierta de Juan Vicentti de panadería “Barro”, quien expondrá acerca del proceso de fermentación natural para la elaboración de panes y también como generar una masa madre. Los/as interesados/as concurrir con frasco.
-Presencia de Mario Cabrera, quien ofrecerá un recitado para el público presente y también expondrá las esculturas en hierro que realiza con la colaboración de la Subsecretaría de Ambiente y la Secretaría de Cultura.
-Finalización del mural participativo en una de las medianeras del Centro con el Profesor Nelson Crowley.
-Feria de productores/as, emprendedores/as y artesanos/as, locales y de la región.
-Charla abierta brindada por los responsables de “La bonita”, emprendimiento agroecológico de la ciudad de Saladillo y quienes forman parte de “Ecos de Saladillo”, agrupación conformada en defensa del medio ambiente.
